サンノゼに戻る前に、どうしても朝に行きたい朝ごはんの場所。
Another Broken Egg Cafe
ここは私は昔から大好きなところで、もうBurbankに来たら、ここしかない！くらい好きです。アメリカの南部風のご飯のお店です。けど、アメリカン・トラディショナルもあるみたいな。私が特にお気に入りは、チョリゾが入ったオムレツ。
Southwest Scrambler (サウスウエスト・スクランバー：南部風スクランブルエッグ）
白いものが、Grits（グリッツ）と呼ばれるもので、（日本では、コーングリッツというのかなぁ？）とトウモロコシを挽いて作られた穀粒なので、味もそんなにない。日本人は苦手な人が多いかな？うちの家の近くではあまり見かけないけど、LAまで来ると多くのお店で置いている。
Chorizo (チョリゾ）は、ソーセージに似ている、スペイン生まれの食べ物で、アメリカは少し変化して、出ていると思う。
チョリゾは、細かく刻んだ豚肉に塩を混ぜ、ニンニクやパプリカなどの香辛料を加えて腸に詰め、干して作るのですが、カリフォルニアになると辛くないものも結構多いです。
ということで、大好きな朝ごはんを食べれたので、大満足で、一路空港へ。朝の飛行機に乗ります。
1時間もかからず、サンノゼに戻ってきました。
午後から仕事で出勤でーす。あー楽しい旅行でした。アメリカの近場の旅行も楽しいなぁ。
