2024-12-01 柿の葉寿司ってあまり知られてないのかな? 今日は飲み会があったので、柿の葉寿司を作って持っていきました。 ところが!!! 柿の葉寿司の関東近辺での知名度は低いということを学ぶ私。 柿の木がある我が家では、秋になるとよく作るものなので、子供達は普通に見ております。 そうかー。もっとこの奈良県の郷土料理の柿の葉寿司の知名度を上げねばと思う私です。 ちなみに、大阪高島屋の地下でも販売されております。