日本酒好きな私が購入してよかった本

大阪にある割烹の大将に教えていただいて、購入した本。

酒米ハンドブック 改訂版

この本、いいわー。こんなにたくさんの酒米があるって知らなかった。ずっと見てても飽きない。ただ、ひたすら酒米の種類と説明と写真があるだけです。

お酒が好きじゃない人は意味がわからないと思いますが、日本酒の原料になるお米の種類が掲載された本です。

酒米に興味がある方、おすすめでございます。