新型コロナの影響で、なるべく外にいかないほうがいいということになっているシリコンバレー。息子は喘息持ちであるので、ほぼほぼ引きこもり状態です。
で、レストランも居酒屋はやっていないので、会社で夕方から飲むことが多くなった私。今日はこちら。
珍しい
「越乃白雁」
ここは、30歳、40歳台の当杜氏の方達が、がんばっている新潟県長岡市の酒蔵でございます。
すっきりとしていて、それでもどしっと味もあり、けど、絶対に料理の邪魔はしないすごいお酒でした。
この美味しいお酒を選んでいただく酒屋さんは、私が絶大な信頼をおく
「ふくきん」さんです。
塗りの盃は、開発リーダーお気に入りの金沢の能作というところの輪島塗りです。
リーダーはここのお店を通して、絵師の方に絵から立ち上げてもらって、一客数十万のおわんをオーダーするという熱の入れようです。
その時に盃も購入した模様。
サイコロもついていて、サイコロを転がしながら出た目の数の花びらがかいてある盃でいただくという、ちょっと優雅なお遊びも入れながらの会社居酒屋。
最高でございました。
ありがとうございます。
