日本出張が長くなると、この朝ごはんを食べたくなることがよくある。 スケレット（Skillet）です。 鉄製のフライパンに、ベーコンを炒めて、じゃがいも、パプリカ、玉ねぎ、ハム、マッシュルームズッキーニ等々の野菜（店によって入る野菜は違う）を塩胡椒し…