土用干しです。 我が家は、梅はお友達が庭から収穫してくださって、塩はバリ島から手作りで天然の塩がやってきます。なので、それらを使って作ります。毎年、赤しそが悩みの種ですが、今年もぎりぎりでファーマーズマーケットで発見。今年は赤いしその質が良…