2019-07-10 鮭さばき シリコンバレーでの私たちの暮らし 恒例の鮭のセール。天然の鮭で、日本の荒巻鮭と同じ種類の鮭。おにぎりにいいので、まとめてさばいて、冷凍に。けど、明日から旅行で準備もあるので、これくらいで納めました。大きさはペンと比較するとわかりやすいかも。 全部さばいて塩じめして、冷凍しておきました。あー、当分、幸せ幸せ。