最近、重ね煮に凝る私。私の仕事が忙しくなると、野菜は料理するに時間がかかるので。空いた時間に大量の野菜やきのこを土鍋で煮て（穴は濡れ布巾でふさぐ）重ね煮を作ります。 重ね煮はこちら→百姓屋敷 重ね煮冷蔵庫で５日間持つのもいいですね。 娘はこの…